イカ大根の白だし煮++ レシピ・作り方

イカ大根の白だし煮++
  • 約30分
  • 300円前後
aoi++
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材料入れて煮込むだけ!
色んな出汁が染み染みで美味❤

材料(4~5人分)

  • イカ 1杯
  • 大根 1/3本
  • ごぼう天(無くてもOK) 3本
  • ※水 300cc
  • ※白だし 大さじ2
  • ※砂糖 大さじ3~4
  • ※醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 イカは内臓を取り出し、食べやすい大きさに切り、大根は1cm厚さのイチョウ切りに、ごぼう天は2cm程度の長さに切っておく。
  2. 2 鍋に大根とごぼう天と※を入れ、蓋をして中火で20分煮込む。
  3. 3 2にイカを加え、イカに火が通るまで3~4分煮込んで、アクを取り除いたら、出来上がり♪

きっかけ

新鮮なイカが安く売っていたので・・・

  • レシピID:1760009364
  • 公開日:2012/08/02
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カテゴリ
大根白だし
関連キーワード
イカ大根 煮物 簡単 白だし
料理名
イカ大根の白だし煮
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つくったよレポート(3件)

  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2023/01/31 19:28
    イカ大根の白だし煮++
    ごぼう天→ちくわとさつま揚げで作りました。
    簡単で美味しくて、また作りたいです!!
  • 7272
    7272
    2021/12/11 18:15
    イカ大根の白だし煮++
    味良くて、とても美味しく頂きました。
    又、作ります。
  • TICObird
    TICObird
    2013/12/05 09:50
    イカ大根の白だし煮++
    白だしと採れたて新鮮な大根を使いたくて作りました。絶妙な味付けで美味しかったです!

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