小松菜＆えのきソテー おろしポン酢がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は根を切り捨て、4ｃｍ程に刻みます。えのきは石づきを捨て半分に切ります。
-
2
フライパンに油を敷き、1を炒めます。小松菜の茎が少し透明になるほど炒め（短時間です）皿に取りだします。
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3
大根おろしを乗せ、ポン酢を回しかけると出来上がりです。今回ポン酢は大1使用しました。お好みで調整してください。
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Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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