手羽元とズッキーニのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
手羽元は軽く洗い水気をふき取る。骨に沿って包丁で切り込みを入れる。
ポリ袋などに入れ○を揉み込んでおく。
玉ねぎ、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
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2
鍋にサラダ油を熱し、手羽元にいい焦げめがつくまで焼く。
手羽元が焼けたら玉ねぎを入れて、全体になじませ、★を入れて煮込む。
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3
弱火～中火の中間くらいで３０分位煮込んでください。
最後にズッキーニを入れてズッキーニが煮えたら、塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 煮込み料理
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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