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辛味噌煮込みうどん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
辛旨で食欲そそります❤
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

うどん（乾麺）
80g
茄子
1/2本
豆腐
1/2丁
水
2カップ
※赤味噌
大さじ2～3
※おろししょうが
小さじ1
※おろしにんにく
小さじ1
※豆板醤
小さじ1
※ウェイパー
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    茄子は乱切りにし、豆腐は一口サイズに切る。
  2. 2
    鍋で水を沸かし、1と※を加えて煮込む。
  3. 3
    茄子に火が通ったら、2にうどんを加え、表示の茹で時間分煮込んだら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで・・・花椒をたっぷり振るとスパイシーで美味♪

きっかけ

味噌と相性の良い食品を組み合わせてうどんにしようと・・・

公開日：2012/07/10
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
味噌煮込みうどん 辛い 味噌うどん 旨辛
料理名
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/18 20:46
旨辛で～とっても美味しくいただきました。
oppeke22
とっても美味しそうですね＾＾ 素敵なレポ、ありがとうございました。

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