レンチン2分★殻付きホタテのレモンバター レシピ・作り方
材料（１人分）
- 殻付きホタテ １枚
- ★バター/レモンスライス/醤油 適宜
- ★ポン酢 適宜
作り方
- 1 ホタテの殻をさっと水洗いする
- 2 ホタテを殻の平らな方を下にして、お皿に乗せ、レンジ７００Ｗで約１分加熱
- 3 平らな方から貝の身がが外れたら、裏返して更に１分ほど加熱
- 4 殻のまるい方からも見が離れたら、レンジから取り出し、熱いうちにバター、醤油、レモンを乗せる（ポン酢でも良いです）
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 蒸しホタテ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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てかと2017/03/12 15:20
生まれてはじめて殻付きほたて貝を調理しました。
軍手のアドバイスが適切で手順も楽でした。
リピートしたいです。
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