牛すじ煮込みリメイク!カレーうどん++ レシピ・作り方
材料(1人分)
- うどん(乾麺) 80g
- 牛すじ煮込み(具のみ) 200g
- 万能ねぎ(小口切り) 少々
- 水 2カップ
- カレールー 1/8箱
- 水溶き片栗粉 少々
作り方
- 1 鍋に牛すじ煮込み(汁が少し入ってもOK)と、水を入れて沸かす。
- 2 1が沸いたらうどんを加え、記載の茹で時間茹でる。
- 3 うどんの茹で上がり1分前になったら、カレールーを加えてよく溶かし、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 4 3を器に盛り付け、仕上げに万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- カレーうどん
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