シンプルだけどよく膨らむピザ生地 HB使用 レシピ・作り方
材料（24ｃｍ4枚人分）
- 強力粉 400ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 塩 5ｇ
- ドライイースト 7ｇ
- サラダ油 25ｇ
- 水 260ｃｃ
- 片栗粉（打粉） 大1程
作り方
- 1 材料すべてをホームベーカリーに入れピザ生地モードで発酵させます。
- 2 50分程すると生地が出来上がりますので丸く成形し10～20分休ませると出来上がりです。※成形は麺棒で伸ばすと簡単です。
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3
今回、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマンのスライスを乗せたシンプルなものにしました。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ生地
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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シラユカ2020/11/28 13:17
ふんわりしたパン生地ピザで美味しかったです
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