牛すじのどて煮＋＋ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
- 1 牛すじ肉を食べやすい大きさに切り、圧力鍋に入れ、ひたひたの水を加えて、圧がかかってから弱火で20分煮ます。
- 2 大根・にんじんを1cm厚さのイチョウ切りにし、こんにゃくはスプーンで一口サイズに削ぎます。
- 3 1のお湯を捨て牛すじ肉を洗って、（鍋もさっと洗ってから）牛すじ肉を圧力鍋に戻し入れます。
- 4 3に2と※を加え、圧が掛かってかｒ、30分弱火で煮込みます。
- 5 4を器に盛り付け、仕上げに★を掛けたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 牛すじのどて煮
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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