簡単☆カレー風味の大根の即席漬け レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥き3cm長さ、1cmかくの棒状に切り、塩とまぜ合わせ10分以上置き、出た水気を切る
- 2 ☆印の材料をまぜ合わせ、水気を切った大根を入れまぜ合わせる
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3
このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
きっかけ
冷蔵庫に大根があったので、思い付きで作りました
おいしくなるコツ
作ってすぐにでも食べられますが、途中何度かかき混ぜ、長く置くと味しみが良くなります。
- レシピID:1760008176
- 公開日:2012/06/09
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 漬物
![すいかサマ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9a7da83fa775506ee7f5d2da057db17e3f25e80a.30.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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1 件
つくったよレポート(1件)
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ちゅろす19722013/03/16 21:56大根が余っていたので、作ってみました!時間を置いたので、よく漬かって美味しかったです!一味違った漬け物で楽しめました♪ありがとう!
レシピへのコメント
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員のワカイと申します。
カレー風味の漬物に出会った事がない為
是非、食べてみたい一品です☆
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。