たけのこカレー レシピ・作り方

たけのこカレー
  • 約30分
chaachan6066
chaachan6066
ボリュームいっぱいの旬のカレーです。

材料(4~6人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • たけのこ 300g
  • 玉ねぎ、じゃがいも 各 2個
  • パプリカ(赤、黄) 各 1/2個
  • トマト水煮缶 1缶(400g)
  • 800cc
  • カレールウ 4個[80g)
  • にんにく、しょうがみじん切り 各 小さじ 1
  • 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1 野菜は食べやすい大きさに切る。

    ↓ 一口大くらいに切りました。
  2. 2 フライパン(鍋)に油を熱し、にんにく、しょうが、ひき肉、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、塩、こしょうしてトマトの水煮缶を入れて煮込む(ホールトマトなら崩す)。
  3. 3 2 が煮えたら、パプリカ、たけのこ、カレールウを加えて更に煮込んで出来上がりです。

きっかけ

たけのこの消費に。

おいしくなるコツ

新玉ねぎ、新じゃがを使いました。 野菜はお好みで入れてください。

  • レシピID:1760007624
  • 公開日:2012/05/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー
chaachan6066
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • pigmi33
    pigmi33
    2019/06/19 19:44
    たけのこカレー
    たけのこが余っていたのでたけのこカレーにしました(^ ^)美味しいレシピでした♫

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る