もう一品★焼きオクラのガーリック醤油掛け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- オクラ ７～８本
- 天然塩 少々
- 醤油 大さじ１
- にんにくすりおろし（チューブも可） 適宜
作り方
- 1 醤油とにんにくをまぜあわせる
- 2 オクラはなり口を切り取り、額の硬い部分を取る
- 3 塩を振り、表面をこすり産毛をこすりとり、水洗いし水気を拭く
- 4 何も入れてないフライパンにオクラを入れ、塩ひとつまみを入れ、転がしながらオクラに火が入るまで焼く
- 5 器に盛り①をかけたら完成です
-
6
このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 焼きオクラ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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