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大根
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大根の照り焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
chaachan6066
簡単おつまみです。
材料(2人分)
大根
6センチ
めんつゆ
大さじ 2~
ごま油
適量
分葱
適量
作り方
1
大根は1.5㎝くらいの厚さに切り、両面に格子状に切れ目を入れ、ラップをしてレンジで柔らかくしておく(4~5分)。
分葱は小口切りに。
2
フライパンにごま油を熱し、大根をこんがり焼く。裏返しして、めんつゆを入れて飛ばすように焼く。
3
お皿に盛って分葱を載せて出来上がりです。一味をかけても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆを入れると焦げやすくなるので注意してください。
きっかけ
大根をたくさんいただいたので。
公開日:2012/05/08
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
照り焼き
このレシピを作ったユーザ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。
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