簡単夕飯★キャベツと竹輪のレモンバター炒め レシピ・作り方

簡単夕飯★キャベツと竹輪のレモンバター炒め
  • 約10分
  • 100円以下
すいかサマ
すいかサマ
簡単な副菜です★レモンとバターの風味が爽やかです

材料(2人分)

  • キャベツ 300g
  • 竹輪 2本
  • レモン 1/2コ
  • 少々
  • あらびき粒こしょう 少々
  • バター 大さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、チクワは斜めにスライスする。レモンは皮を洗い、ワックスを落とし、薄くスライスする
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、チクワを加え、チクワに少し焦げ目が付く程度まで中火で炒める
  3. 3 キャベツを加え、火を強火にしキャベツがしんなりする程度まで、炒め合わせる。
  4. 4 スライスしたレモンを入れ、30秒程まぜ合わせ、塩・胡椒で味を整え、火を止めバター加えまぜ合わせ、器に盛れば、完成です。
  5. 5 このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中

きっかけ

初夏の陽気だから

おいしくなるコツ

仕上げに少量のお醤油を垂らしても美味しいです

  • レシピID:1760006950
  • 公開日:2012/04/18
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カテゴリ
キャベツ
料理名
炒めもの
すいかサマ
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