出汁が美味しい!えのき氷入りチゲうどん++ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・キャベツ・豆腐は食べやすい大きさに切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋に※とあさりを入れて沸かし、1を入れて茹でる。
- 3 続けてうどんを加え、一緒に茹でる。
- 4 再度沸騰してきたらアクを取り除き、コチュジャンを加えて溶かす。
- 5 うどんが柔らかくなったら火を止め、万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- チゲうどん
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