味噌汁リメイク！豆乳うどん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
余ってしまった味噌汁は、リメイクランチに♪
豆乳がクリーミーで美味しい❤
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

うどん（乾麺）
100g
万能ねぎ
少々
味噌汁（具入り）
1.5カップ分
豆乳
1.5カップ
豆板醤
大さじ1/2～1
醤油（味が足りない場合に使用）
少々

作り方

  1. 1
    鍋に味噌汁・豆乳を入れて沸かします。
  2. 2
    1にうどん・豆板醤を加えて、うどんを茹でます。
  3. 3
    味が足りない場合は醤油で味を調え、小口切りにした万能ねぎを散らして、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回の味噌汁の具は蕪と油揚げ！ 豆腐の味噌汁も合うと思います。

きっかけ

たくさん作り過ぎてしまった味噌汁をリメイク！！

公開日：2012/04/05
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
煮込みうどん 豆乳うどん クリーミー マイルド
料理名
豆乳うどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2015/01/21 08:44
余った味噌汁が立派に変身しました＼(^o^)／これから定番になりそうです。素敵アイデアありがとうございました！
クークー星人
定番にしていただけたら嬉しいです❤ レポありがとうございます(＊^ー^＊)
2013/10/26 21:35
関西出身なんでどうも赤味噌汁がうまく作れなくて東海生まれの旦那に不味いと残された赤味噌汁が翌日美味しくリメイクできました。うまいうまいて食べてました～(^-^)
ゆかちんゆかさん1186
美味しく食べてもらって良かったです～（＊^ー^＊） レポありがとうございました！！

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