山東菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
-
1
山東菜は洗って、水気をとり、食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きし、適当な大きさに切っておく。
たまごは溶いておく。
-
2
フライパンにごま油を熱し、山東菜の芯と油揚げ→葉の部分と炒め、○を入れ、軽く煮てたまごを流し入れて、たまごができたら出来上がりです。（蓋をすると早くできます）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 炒め物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
miketa2016/03/04 21:51
こんばんは♪頂き物の山東菜で。優しいお味でとっても美味しく頂きました♪ご馳走様でした（^-^*）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
滅多にみかけないのであるとつい手が出ちゃいます。
煮びたしも炒めても最高。