キクイモと舞茸の炒め物 レシピ・作り方

キクイモと舞茸の炒め物
ぎにゅ~
ぎにゅ~
我が家は年末からキクイモブームです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キクイモは皮をむき、スライスする。舞茸は適当に裂く。にんじん、玉ねぎは同じくらいの大きさにスライスする。
  2. 2 玉子はといておく。
  3. 3 フライパンを熱し、1とツナを炒める。ツナのオイルも使う。塩コショウで味付けする。
  4. 4 3に2を入れてザッと炒める。かつおぶしと小ネギを散らして完成♪

きっかけ

健康にいいキクイモを使いたくて

おいしくなるコツ

塩コショウはやや少なめに♪

  • レシピID:1760005542
  • 公開日:2012/02/23
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キクイモ 舞茸 簡単 フライパンひとつ
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つくったよレポート(1件)

  • beat77
    beat77
    2013/04/07 17:20
    キクイモと舞茸の炒め物
    キクイモとツナって相性いいんですね。ありがとうございました。子育て頑張ってください。元気な赤ちゃんを生んでください。

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