残ったフライでミックス丼 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- フライ（海老、イカなど、なんでも） ２人分～
- 玉ねぎ １/２個
- しいたけ ２～３個
- ★ めんつゆ 100ｃｃ
- ★ 水 300ｃｃ
- ★ 酒 大さじ 1
- ★ みりん 大さじ 1
- 刻み海苔（あれば） 適量
- 分葱や三つ葉 適量
作り方
-
1
しいたけ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
フライパンに★を入れ、玉ねぎとしいたけを入れて煮る。
-
2
玉ねぎとしいたけが煮えたらフライを加え、卵を回し入れる。
半熟位で火を止めて出来上がりです。
-
3
お皿や丼ぶりに盛って、刻み海苔、分葱をかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 丼ぶり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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