手羽元で節約・簡単ローストチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 10本（500ｇくらい）
- にんにく 2かけ～お好み量
- きのこ（しめじ・エリンギ等家にあるもの） 1/2パック
- ミニトマト 5個
- はちみつ 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 1 にんにくを包丁の腹でつぶして鶏手羽元とはちみつを一緒に密閉ポリ袋に入れ、塩コショウを強めに振る。
- 2 密閉してよく揉み込み、冷蔵庫で半日～一日寝かす。
- 3 オーブンを200℃・50分に設定する。ミニトマトは洗って、きのこは食べやすい大きさに切る。
- 4 クッキングシートを敷いたオーブン皿に鶏・にんにく・トマト・キノコを並べてオーブンで焼く。
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- 料理名
- ローストチキン
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