ヘルシー！肉じゃが＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜を切る。
じゃがいも⇒4～6等分
玉ねぎ⇒くし切り
にんじん⇒乱切り - 2 1のじゃがいもは600wレンジで3分加熱し、にんじんは1分加熱する。
- 3 鍋に油をひき、豚肉を炒める。
- 4 続けてにんじんを加えて炒める。
-
5
更にじゃがいも・玉ねぎ・白滝を加え、炒める。
（炒め時間⇒全部で10分強） - 6 5にだし汁を加え、蓋をしたら5分中火で蒸し煮にする。
- 7 6の蓋を外し、アクを取ったら、※を加えて、更に10分程度煮る。
- 8 蓋をして5分程度蒸らし、仕上げにごま油を回し掛けたら、出来上がり♪
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- 料理名
- 肉じゃが
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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