なんの変てつもないニラ玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニラを5㎝の長さに切りましょう。
★の材料はすべて混ぜ合わせておきましょう。 -
2
熱したフライパンにごま油をひいて溶き卵を流し込み大きくかき混ぜましょう。
中火~強火
やや半熟の状態でお皿に取り出してね。 -
3
ごま油をひき直し、ニラを炒めます。
中火 -
4
ニラしんなりしてきたら合わせておいた★の材料を入れて絡めます。
中火 -
5
最後に卵も入れてサッと炒めちゃいましょう。
お皿に盛ってできあがり★
きっかけ
冷蔵庫にニラと卵があったため。
おいしくなるコツ
ほかほかの白いご飯のお供にぴったりですね。 冷めないうちにどうぞ★
- レシピID:1760004622
- 公開日:2011/12/16
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ玉
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