コラーゲン・カプサイシン・生姜☆手羽元鍋（参鶏湯） レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
すいかサマ
生姜効果に、カプサイシン、その上、コラーゲンたっぷり。女性にとってこの上のないお鍋です。土鍋で鳥手羽を１５分程にて放置。それだけで十分です
材料（２人分）
作り方
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1
鶏手羽元は切り込みを入れておく。白米は、お茶パックに入れる。にんにくは軽く潰す。生姜は皮付きのままよく洗い、薄くスライスする
- 2 土鍋に水を入れ、☆印の材料を入れ、火にかける。沸騰したら、弱火にし、そのまま１５分ほど煮て、蓋をして放置する（３時間以上）
- 3 白菜、ニラなど、お好みの野菜や鶏肉、豚肉などをを用意し、②の鍋をカセットコンロにかけ、食卓で煮る。
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4
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- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋手羽元
- 料理名
- サムゲタン
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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