大根まるごと1本 鍋にしました♪ レシピ・作り方
材料（６～人分）
作り方
- 1 大根をよく洗い、皮をむいて1cmほどの輪切りにします。人参もよく洗い、皮をむいて8mmほどの輪切りにします。シメジは石づきを取ってほぐします。
- 2 大鍋に昆布・大根・人参を入れ、ひたひたに水を加えます。強火で煮立たせたら、フタをして弱火で煮ます。
- 3 柔らかくなってきたらシメジを加え、醤油を回し入れます。そのままフタをして味がなじんだら、熱々を頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 大根鍋
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
