☆簡単おもてなし!鶏のまろやかハーブ焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は1cmの厚さにスライスし、梅酒に10分ほど浸けておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ローズマリーとセイジを入れます。
-
3
香りが出てきたら、お肉を並べ蓋をして1分30秒蒸し焼きにします。
お肉を裏返して、さらに1分30秒蒸し焼きにします。 - 4 蓋をとり、蜂蜜、しょうゆを加え、反しながらお肉に絡めるように焼きます。
- 5 仕上げに一味唐辛子をふれば出来上がりです。
きっかけ
いつものハーブ焼きにひと工夫~。(*^^*)v
おいしくなるコツ
火を通しすぎないほうが、プリッと仕上がり美味しいです。(*^^*)v
- レシピID:1760004312
- 公開日:2011/11/23
関連情報
- 料理名
- チキンソテー
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