さっぱり★カキのポン酢みぞれ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- カキ １０粒
- 大根おろし 1/4カップ
- ポン酢しょうゆ 適宜
- 柚子胡椒 お好み
作り方
- 1 カキは塩水でよく振り洗いする。
- 2 鍋に湯を沸かし、カキを入れ30秒ほど、カキがぷっく利するまで茹で、冷水に取る
- 3 ②のカキの水けを拭き、器に盛り、大根おろしを盛って、ポン酢をかけたら完成です。お好みで柚子胡椒を添えてください
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキのポン酢みぞれ和え
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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hirohiroz732011/11/29 20:23
牡蠣がおいしい季節になりましたね。
主人が喜んで食べてくれました(#^.^#)
おいしかったです、ごちそうさま♪
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