ふわとろ❤うどん＋＋ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水・鶏がらスープの素を入れて、温まったら、うどんを入れて茹で始めます。
（今回は茹で時間8分のうどんを使用） -
2
山芋を摩り下ろし、卵は溶いておきます。
（山芋は変色してしまうので、摩り下ろしたら、すぐに鍋に入れます。うどん茹で上がりに近い方がうどんに火が入り易いです） - 3 うどんの茹で上がり時間が近づいたら、すりごま・麺つゆを加え、卵を回し掛けて、うどんが茹で上がったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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ほなみつ♪2012/01/13 18:52
ふわふわでとってもやさしいお味でした❤
お腹にもやさしそうですね❤
ごちそうさまでした！！
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