サツマイモのレモン煮 レシピ・作り方
材料（4～人分）
- さつまいも 中２本（６００gくらい）
- ポッカレモン 大さじ 2～
- 砂糖 大さじ 2～
- 水 600ｃｃ
- 塩 適量
作り方
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1
サツマイモはきれいに洗って水にさらす。
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2
鍋にサツマイモを入れてサツマイモが隠れるくらいまで水を入れ、砂糖、塩、レモンを加えて煮込む（沸騰したら弱火～中火で）
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3
サツマイモが柔らかく煮えたら、火を止めてそのまま冷ます。
お皿に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 煮物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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おすぎ4302012/09/10 17:31
ポッカレモンで手軽に作れていいですね（＾◇＾）。
おいしくいただきました。
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