オクラで 天ぷらです♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
オクラのヘタを切り落とし、まな板の上で塩ずりします。産毛が取れたら塩を洗い流し、水気を切ります。
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2
ボウルに全粒粉・水を入れて緩めの衣を作ります。１を入れ、まんべんなく衣をつけます。
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3
フライパンに油を熱し、高温で２をカラッと揚げます。
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関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- オクラの天ぷら
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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