辛旨❤豚なすうどん++ レシピ・作り方

辛旨❤豚なすうどん++
  • 約10分
  • 100円以下
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辛旨な味噌うどん!
辛い物が食べたい時に♪

材料(1人分)

  • うどん(乾麺) 100g
  • 豚肉(小間) 50g
  • なす 1本
  • 青ねぎ(小口切り) 大さじ2~3
  • 2.5カップ
  • ※赤味噌 大さじ1
  • ※一味唐辛子 小さじ1
  • ※おろしにんにく 小さじ1
  • ※おろししょうが 小さじ1
  • ※ウェイパー 小さじ1
  • ※しょうゆ 小さじ1
  • ※砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉・なすは食べやすい大きさに切り、青ねぎはは小口切りにする。
  2. 2 水に※を加え、湧いたところで豚肉・なす・うどんを入れて茹でる。
  3. 3 アクを取り除き、うどんの茹で時間になったら、青ねぎ・ごま油を散らして、出来上がり♪

きっかけ

辛旨なアツアツうどんが食べたくて・・・

  • レシピID:1760003622
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
辛いうどん 味噌うどん 煮込みうどん 激辛
料理名
うどん
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