鶏唐揚げの中華あん レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 鶏モモにくは一口大に切り、＊を揉み込み、10分ほど置き、片栗粉も混ぜ込んで、180度に熱した油で揚げる。
- 2 タマネギはくし切り、ニンジンは薄いひょうしぎ切り、シメジは石突きを切ってほぐし、ピーマンは細切りにして、少量の油で炒めて、合わせておいた★を一気に入れて野菜に火を通す。
- 3 ２の野菜に火が通ったら、唐揚げを入れてさっと和えて出来上がり！（唐揚げの衣が片栗粉なので、ほどよくとろみが出ます。とろみが弱いようであれば、お好みで水溶き片栗粉を加えてください）
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- その他の鶏肉
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- 鶏唐揚げの中華あんかけ
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菊丸330974082016/12/04 06:50
美味しそうなので作ってみました。想像より美味しかったです。
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