甘辛！韓国風煮物＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
隠し味のコチュジャンでこってり甘辛煮物です❤
ご飯が進むメインおかず！
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

●豚肉
150g
●ちくわ
2本
●こんにゃく
1枚
●大根
1/3本
●にんじん
1/2本
●里芋
8個程度
サラダ油
大さじ2
水
300cc
かつおだし（顆粒）
大さじ1/2
※砂糖
大さじ4
※しょうゆ
大さじ4
※コチュジャン
大さじ1

作り方

  1. 1
    ●の具は同じ位の食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    鍋にサラダ油をひき、1を10分位よく炒める。
  3. 3
    2にかつおだし・水を加え、10分位煮る。
  4. 4
    3のアクを取ったら、※を加え、更に10分煮たら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

韓国調味料をプラスして煮物を作ったら、美味しそうだと思って・・・

公開日：2011/08/29
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関連情報

カテゴリ
里芋
関連キーワード
韓国料理2011 韓国風 煮物 甘辛
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2018/07/27 14:52
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408
2011/10/15 08:56
甘辛の感じがとっても美味しい煮物になりました。 野菜もしっかりいただきました。
よし1208
野菜が沢山食べられていいですよね。 美味しく作ってもらってありがとうございます！

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