クールベジ☆トマトジュースでガスパチョ☆飲むサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
すいかサマ
トマトジュースを使って、ミキサーにかけないガスパチョです。洗い物を考えると１０分くらい時短になると思います。火も電気も使わないので、節エネルギーにも
材料（２人分）
- ☆トマトジュース ２カップ
- ☆玉ねぎ（みじん切り） 大匙１
- ☆トマト（みじん切り） 大匙１
- ☆キュウリ（みじん切り） 大匙１
- ☆セロリ（みじん切り） 大匙１
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆コショウ 少々
- ☆オリーブオイル 小さじ１
- ☆レモン汁 大匙２
- ☆ニンニク（チューブ） お好み
- ☆タバスコ お好み
- 無糖ヨーグルト 大匙２
- レモンスライス 2枚
- オレガノ お好み
作り方
- 1 玉ねぎみじん切りは分量外の塩をして、水分を絞り、辛みを抜いておく。
- 2 ☆印の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。
- 3 ②を器に注ぎ、ヨーグルトをそれぞれ大匙１ずつ入れ、レモンスライスとオレガノを飾れば出来上がりです。
-
4
このお料理を含む『チキンと野菜を中心にした献立』
をhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/diary/201108230000/に掲載中
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- 料理名
- ガスパチョ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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