キャベツと三つ葉のコールスロー レシピ・作り方

キャベツと三つ葉のコールスロー
  • 約10分
  • 100円以下
すいかサマ
すいかサマ
さっぱり、シンプルなコールスローです。お肉のおかずとの組み合わせに、いかがですか?

材料(2人分)

  • キャベツ 1/6個
  • 小さじ1/2
  • ☆ビネガー 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 小さじ1
  • ☆レモンスライス 3枚
  • ☆胡椒 少々
  • ☆ディルシード 少々

作り方

  1. 1 キャベツは洗って、千切りにし、ボールに入れ、塩を加え、10分ほどおき、水気を絞る。
  2. 2 三つ葉は、葉と軸を分け、軸は1cm長さに切る。
  3. 3 ☆印を混ぜ合わせ、切った三つ葉と共に、①に入れ、混ぜ合わせる、
    ラップをかけ、そのまま冷蔵庫で10分以上、全体をなじませれば出来上がりです。
  4. 4 こちらのお料理を含む『スパイスキメて、中華の献立』はhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer/diary/201108180000/
    見て下さい

きっかけ

キャベツがお家にあったので。

おいしくなるコツ

出来上がったモノに、ラップをかけ、冷蔵庫で10分以上、冷やしてから食べる方が美味しいです。マヨネーズや、マスタードなどをお好みで加えても美味しく出来上がります。

  • レシピID:1760003141
  • 公開日:2011/08/18
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カテゴリ
キャベツ
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ディル スパイス さっぱり ヘルシー
料理名
キャベツと三つ葉のコールスロー
すいかサマ
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