★揚げないナスの揚げ浸し★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 １本
- ★めんつゆ 大３
- ★水 大１
- ★しょうが（チューブ） 少々
- 大根 お好み
作り方
-
1
★を合わせておく。
濃さや、しょうがの量はめんつゆメーカーやお好みによって調節してください！！ -
2
茄子を多めの油で両面焼く。
熱いうちに、焼いた茄子を★の中に漬けて冷やし、器に盛りつける。 - 3 大根おろしを添えると、さっぱり美味しくなると思います（＾◇＾）
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の揚げ浸し！！
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揚げてないので、ヘルシー＆すぐにでき、片付けも楽ですよ（*^_^*）