簡単＆ヘルシー★たっぷりキノコの月見あんかけ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵は出来れば室温に戻しておく
-
2
シイタケは石づきを取り、スライス。
エノキも石づきを外し、小房にわける。
（私は、これを一旦冷凍していたものを使いました） - 3 鍋に水、キノコ、もずく、醤油を入れ、沸騰したら、水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜ、火を止める。
- 4 器に③を入れ、卵をそっと落とせば出来上がりです。
-
5
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関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- キノコの月見あんかけ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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