たこめし レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- たこ(ボイル) １００～１５０ｇ
- ◇白だし ４０ｃｃ
- ◇酒 大さじ１
- ◇うすくちしょうゆ 大さじ１弱
- ◇みりん 大さじ１
- おろししょうが（チューブ） 大さじ１弱
- 米 ２合
作り方
- 1 米を研いで、３０分水につけておく。
- 2 たこを２㎜位の厚さに切る。
- 3 炊飯器の窯に１の米と◇を入れ、水を白米２合のメモリに合わせる。
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4
３にしょうがを入れよく混ぜ、２をのせて、炊飯する。
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- その他の炊き込みご飯
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- たこめし
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jellyfish_wnnw2011/10/03 19:35
白だし、みりんの代わりにめんつゆ使ってみました。
おこげもできて、満足でした！
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