黒ゴマ入り　豆乳プリンです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 本葛粉を粉状にすります。

   

2. 2 鍋に１・豆乳を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

   

3. 3 水切りした豆腐を丁寧に崩し、黒練り胡麻を加えてよく混ぜます。

   

4. 4 ２にてんさい糖・寒天粉を加え、中火にかけます。ふつふつと煮立ってきたら火からおろします。

   

5. 5 ３に４を1/3加えてよく混ぜます。しっかり混ざれば残りをくわえて伸ばします。

   

6. 6 温かいうちに器に流し込み、フタかラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。