炊飯器☆ブラックベリーとヨーグルトの混ぜっぱケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ↓を使っています。（１缶１００円）
   甘さは控えめな缶詰です。
   
   生のブラックベリーや、ジャムなどを使ったり、ブルーベリーやラズベリーでも（生）（冷凍）

   

2. 2 炊飯器の内釜にサラダオイルをペーパーなどで薄く敷いておく
3. 3 ブラックベリーの実だけを３０ｇほど取り出し、内釜の底に並べる。
   
   （スイマセン、写真、見えにくかったですね）

   

4. 4 ボールに、卵を入れ、割りほぐし、砂糖、ヨーグルト、塩を入れるて混ぜ合わせる。
5. 5 ④にブラックベリーを缶汁ごと２００ｇ加え、チーズは適当な大きさに切って入れ、混ぜ合わせたら、小麦粉とＢＰを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

   

6. 6 タネを炊飯器の内釜に流し込み、少し高いところから、内釜を落とし、生地の空気を抜いて、炊飯器にセットし、スイッチＯＮ。
7. 7 炊きあがったら、焼き上がりです。
   
   蓋を空け、しばらくしてから取り出してください。
   （内釜が熱いのと、冷めると生地が縮み取り出しやすくなります）

   

8. 8 クレヨンの形をしたチョコレートが入っていた、
   カワイイ箱に入れてみました。
   粉砂糖はお好みです。