簡単一品☆しいたけのおかか詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
- しいたけ 特大２
- カツオ節 適量
- 醤油 適量
- ショウガ １かけ
- しその葉 ３枚
- マーガリン 適量
作り方
-
1
シイタケは、汚れをペーパーなどで拭き取り、かさの部分と軸の部分を分け、石づきを外す。
軸の部分は細かく刻む。
カサは裏側の部分に、マーガリンを塗る。 - 2 青シソは、細切り、ショウガは皮を剥いて、洗いみじん切りにする。
- 3 カツオ節に醤油を混ぜ、シイタケの軸、カツオ節、ショウガ、大葉を加え混ぜ合わせ、シイタケのカサに詰める。
-
4
オーブントースターの皿にのせ、
約１０分。
シイタケに火が通ったら、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけのおかか詰め
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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簡単すぎですね。