ホットケーキミックスで簡単ケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 150g
- ホワイトチョコ 100ｇ
- 卵 1個
- 牛乳（あれば生クリームと半々l） 200ml
- ドライフルーツ 適量
- バター 10g
作り方
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1
たまごをしっかりあわ立てる。
あればバニラエッセンスを2、３滴。あわ立つと牛乳（生クリーム）を入れてしっかりあわ立てる
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2
ビニール袋にホットケーキミックスをいれふる。ふったホットケーキミックスを１に少しづつ入れる。レンチン１０秒したバターもここで投入。
-
3
２を型にいれる。
200度に余熱したオーブンにいれる。型は牛乳パックでもＯＫ
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4
オーブンで25分ほど焼くと完成！オーブンによって焼き時間は異なるので時々様子を見てください。
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メレンゲつくったりするのが面倒だけど、母にお祝いケーキを焼いてあげたくてホットケーキミックスで手抜き！生地って難しいからホワイトチョコでごまかしました。これ失敗はなかなかしません。
