白菜のロールキャベツ レシピ・作り方

白菜のロールキャベツ
  • 約30分
  • 100円以下
犬1106
犬1106
こちらもあまった材料で

材料(1人分)

  • 白菜 3枚
  • 鳥ミンチ 50g
  • タマネギとかにんじんとか青ねぎとか 適量
  • 片栗粉 大匙1
  • 塩コショウ 少々
  • 酒・味醂・めんつゆ(ミンチといっしょに) 各大匙2
  • 500CC
  • 酒・めんつゆ 各大匙2

作り方

  1. 1 大きめのお鍋にお水を沸騰させ白菜をゆでる。
  2. 2 タネをつくり。ミンチに片栗粉・あまった野菜・めんつゆ・酒・みりん・塩コショウを入れてこねる
  3. 3 白菜でタネをまく。フライパンにごま油をひいて、やく。
  4. 4 ちょっと焼き目がつくとお水とお酒・みりん・めんつゆを投入!
  5. 5 フタをして10分ほど焼くとできあがり!!

きっかけ

鍋の翌日白菜があまったので・・・

  • レシピID:1760002291
  • 公開日:2011/05/29
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カテゴリ
白菜
料理名
白菜のロールキャベツ
犬1106
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