さばのにんにく醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サバは大きさにもよりますが、半身３等分くらいにする、
-
2
ポリ袋にサバと★を入れて、冷蔵庫で３０分くらい寝かせる。
- 3 サバについたつけ汁をペーパータオルでふき取り、片栗粉をまぶす。（ポリ袋に残ったつけ汁は捨てないでおく）
-
4
フライパンに●を熱し皮の方からサバを焼く。（中火で焦げ目をつける）
裏返して今度は弱火でじっくりと焼く。
- 5 焦げ目がついたら、ポリ袋に残った汁を絡めて出来上がり。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバ焼き
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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