大根ステーキ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 4cm位
- ベーコン 2枚
- オリーブオイル 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 大根は1cm程度の厚みに切り、両面に格子状の切れ目を入れ、ベーコンは2cm幅程度に切っておく。
- 2 1の大根を重ならないようにタッパー（耐熱容器）に入れ、600wレンジで1分チンする。
-
3
フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを入れてから火を付け、香りが立ってきたら2の大根を入れ、強め中火で両面軽く焦げ目が付くように炒める。
（ベーコンはカリカリ手前） - 4 3の大根にしょうゆを掛け、両面に絡めたら、お皿に盛ってブラックペッパーを掛けたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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sara6112011/05/15 13:21
とても美味しくいただきました(^^)カリカリベーコンとほんとに良く合いますね！
ごちそうさまでした♪
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