平アジのカレームニエル レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
平アジ(三枚におろしてあるもの)の両面に塩・こしょうで下味をつけておく。
カレー粉と小麦粉はボールやバットにいれてスプーンで混ぜ合わせておく。 - 2 アジに1の粉類をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、アジを入れて両面がきつね色になるまで焼き皿に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- ムニエル
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カレーの風味が食欲を増しますね!!
写真の付け合わせサラダは別レシピにのっているキャベツのマヨサラダです。