圧力鍋★肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
タマネギは櫛切りに、ジャガイモは皮を剥き半分に切り、それれぞれ水にさらす。
ニンジンは皮を剥き乱切り、ショウガは千切りする。 - 2 圧力鍋に材料を入れ、全ての調味料を入れ、火にかける。
- 3 加圧が始まったら、弱火にして3分加圧し、その後自然冷却する。
- 4 鍋の蓋をあけ、再び火にかけ塩で味の調整をする。
- 5 器に盛れば、完成。
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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