フライパンひとつで超簡単♪蒸し豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース（薄切りタイプ） 250～300ｇ
- にんじん 1/2本
- しめじ 1株
- もやし 1袋
- 葉野菜（小松菜・水菜等） 1袋
- 好みのタレ（ポン酢・ゴマだれ等）
作り方
-
1
それぞれの野菜を食べやすい大きさ、薄さに切る。
※にんじんはピーラーで削ったものを使うとすぐに火が通って食べやすいです -
2
フライパンに
にんじん・しめじ→もやし→葉野菜の順に乗せ、一番上に豚肉を乗せる。
蓋をして弱火でじっくり蒸す
- 3 豚肉の色が変わったらできあがり。ポン酢・ゴマだれ等お好みのタレでどうぞ。
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- その他の豚肉
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- 蒸し豚
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あっこサンバ2017/01/23 19:26
美味しかったです^ ^
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