かぼちゃで豆乳味噌スープ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃときのこ、ブロッコリーを一口サイズに切ります
- 2 塩胡椒した鶏ひき肉を油を引いた鍋で軽く炒める
- 3 かぼちゃ、マッシュルーム、ブロッコリーも加えて炒める
- 4 具材が炒まったら水を加えて煮込み、豆乳も入れしばらく煮込む
- 5 かぼちゃが柔らかくなったらコンソメと味噌を入れ、塩胡椒で味を整えて完成
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