たっぽん 餅４目巾着 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
人参、れんこん、鶏にもも肉、餅をそれぞれさいの目切りにしてボウルに入れる。醤油と砂糖も加えて、混ぜる。
-
2
端1面を切って、切込みを入れた薄揚げに①の具を詰める。
-
3
鍋に巾着を並べて、☆をあわせただし汁を入れる。煮立ってから弱火で5分程度煮たら完成。
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テーマは昭和のごちそうです。
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