アジの酢しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アジは一口大に切る。
-
2
（A）を鍋に入れ火にかける。
ひと煮立ちしたら火を止め、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。 - 3 【1】と【2】をボウルに合わせ、冷蔵庫で漬けておく。(30分ほど)
- 4 【3】を皿に盛り、食べる直前に大葉、みょうが、すだちを添えていただく。
関連情報
- 料理名
- アジの酢しょうゆ漬け
日本自然発酵 楽天市場店
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