えんどう豆のスティック春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- えんどう豆 100g
- おいしい酢 100ml（えんどう豆が浸かるくらい）
- プロセスチーズ 50g
- 春巻きの皮 3枚
- 水溶き薄力粉 大さじ１
- 粗挽き黒こしょう 大さじ2
- 揚げ油 厚手で深めの鍋に深さ5〜6分目くらいの量
作り方
- 1 えんどう豆をゆでておいしい酢に漬けておく。
-
2
プロセスチーズは豆の大きさに合わせて角切りに、
春巻きの皮は4等分に切る。 - 3 春巻きの皮に豆とチーズを交互に並べ、水溶き小麦粉をつけ、スティック状に包む。
- 4 鍋に油を熱し、春巻きをカラッと揚げる(中火で1分)。
- 5 お好みで粗挽き黒こしょうをふって完成です！
関連情報
- 料理名
- えんどう豆のスティック春巻き
日本自然発酵 楽天市場店
楽天市場
おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めて飲んでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
晩御飯のおがずに、おつまみにもぴったりの一品です！